BIOATIVIDADE BRASILEIRA™

O mel que você conhece provavelmente vem de uma única espécie de abelha.

O Brasil abriga centenas de espécies nativas de abelhas sem ferrão, capazes de produzir méis com composições, aromas e características naturalmente distintas.

Na ZASM, cada mel é uma expressão da interação entre espécie-bioma.

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O QUE TORNA ESTE MEL DIFERENTE?

Cada mel nasce da interação entre uma espécie nativa de abelha sem ferrão e o bioma onde ela vive.

Flora local, microbiota da colmeia, cerume e condições ambientais participam da formação de uma composição única.

Por isso, nenhuma expressão é igual à outra.

O QUE EXISTE EM UMA GOTA?

Cada gota reúne uma combinação única de componentes naturalmente presentes na colmeia:

I. Açúcares naturalmente distintos

II. Ácidos orgânicos

III. Compostos fenólicos bioativos

IV. Metabólitos da microbiota da colmeia

V. Compostos aromáticos complexos

VI. Componentes provenientes do cerume e da própolis

VII. A assinatura biológica de cada espécie-bioma

DA COLMEIA AO ORGANISMO

O que se forma na colmeia passa a interagir com outro sistema complexo: o organismo.

Pesquisas investigam como a composição do mel de abelhas sem ferrão se relaciona com processos ligados à produção de energia, ao equilíbrio do organismo e à manutenção da vitalidade ao longo da vida.

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RARO POR NATUREZA

Uma única colmeia pode levar um ano inteiro para produzir entre 500 g e 2 litros de mel.

Por isso, cada lote existe em quantidade limitada desde a origem.

UMA COLHER POR DIA

Uma forma simples de integrar à rotina uma das expressões mais singulares da biodiversidade brasileira.

BIOATIVIDADE BRASILEIRA™

Durante milhões de anos, espécies nativas de abelhas sem ferrão desenvolveram relações únicas com os biomas brasileiros.

A ZASM reúne essas expressões em pequenos lotes para que possam continuar sua jornada além da colmeia.

INTEGRAR

Documentado em literatura científica sobre méis de meliponini. Não constitui alegação terapêutica.